Arroz con fideos

Hola!! Muy buenos dias o noches (dependiendo de donde me visiten) hoy tenemos un riquisimo arroz especial que mi abuela paterna Becky zl"b (por la cual yo me llamo Becky) y tias siempre preparan y en todas las cenas estaba presente para deleitar los paladares de la familia.
Es una receta que para acompanar cualquier platillo queda bien ..... arroz con fideos!!
Con esta receta participo en el concurso de el rincon de la tata el cual organiza ya que ha superado los 150 seguidores, de hecho ya va en los 200 (felicidades!!). El tema del concurso es pastas y arroces y esta receta me parece ideal por que contiene los 2 ingredientes!
Y bueno despues de toda la explicacion ahora si viene la receta.....

INGREDIENTES:

2 vasos de arroz revisado
4 1/2 vasos de agua
1/2 vaso de fideos chiquitos
1 cdita. de consome de pollo parve
sal al gusto
1/4 vaso de aceite

PREPARACION:

Tomamos una olla y ponemos ahi el aceite y ya que este bien caliente agregamos los fideos

Vamos moviendo con la cuchara constantemente hasta que obtenemos un color dorado fuerte

Y agregamos el arroz el cual vamos a dejar friendo durante 1 o 2 min.Revolvemos todo el tiempo para que no se nos queme

Ahora agregamos agua caliente (es muy importante que el agua este caliente para que nos quede en su punto exacto el arroz). Ponemos el consome de pollo en polvo parve y sal

Revolvemos un poco mas y cuando vemos que el agua empieza a hervir, bajamos el fuego a lo mas bajo y tapamos la olla con su tapa Dejamos que se cocine durante 20 min. aproximadamente y revisamos destapando la olla por unos segundos y sabremos que ya esta hecho cuando veamos que el agua se ha consumido. Una vez que el agua se consumio, apagamos el fuego y dejamos la olla tapada durante otros 20 min. ( es muy importante hacer esto, ya que es el tip por el cual el arroz queda perfecto).
Servimos y disfrutenlo. Acompanenlo con lo que mas se les antoje!

BECKY