martes, 10 de febrero de 2015

Portobellos rellenos

Aquí de regreso!! Estoy muy emocionada de compartirles nuestras recetas, bienvenidos!! 

Un platillo súper saludable y delicioso😊




 Portobellos rellenos

















Ingredientes:

- 4 Portobellos 
-queso panela picado en cuadritos
-queso parmesano 
-vinagre balsámico 
-aceite de oliva 
-sal de ajo 
-pimienta negra 
-pesto 
-4 jitomates deshidratados picados en trocitos 
-1 calabaza finamente picada en cuadritos 
-1jitomate finamente picado en cuadritos 
-piñones (opcional)

Modo de preparación: 

1.-Se limpian los Portobellos 

2.-se rocían  los Portobellos con aceite y vinagre balsámico , se les agregan sal de ajo, pimienta y  reservamos en bowl unos 15 minutos para que absorban los ingredientes. 
















3.-En un sartén  salteamos la  Calabaza con un poco de aceite de oliva,se agrega el jitomate,  agregamos también el jitomate deshidratado y picado, el queso panela y los piñones. 

















4. Rellenamos  los Portobellos con la verdura que previamente salteamos . 

















5.- Colocamos los Portobellos rellenos en un sartén muy caliente, ponemos  un poco de pam y dejamos de  5 a 10 minutos aprox a que se aplasté bien y se cosa el portobello y se derrita el queso, por ambos Lados con la ayuda de un volteador. 


















6. Finalmente antes de servir, decoramos Agregando una rebanada de jitomate, la salsa de pesto y queso rallado parmesano en parte de arriba que lo disfruten . 

Es súper sano y delicioso !!
 Buen Provecho 😘

4 AQUI puedes dejar tus comentarios.:

Doris mis cosillas dijo...

Que buena pinta, una muy buena receta que con tu permiso me la apunto.Bsssss

Mili y Becky dijo...

Hola Doris! Me encanta que te guste, cuando lios prepares me encantaría que nos digas que te pareció.
Gracias por seguirnos
Un abrazo
Chef Mili Fuhrman

عبده العمراوى dijo...


شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام

Mangalagiri Handloom Sarees Online at Low Prices dijo...

MGLSarees.com - Shop Best Mangalagiri Handloom Cotton and Pattu Sarees | Dress Materials - Shop for the exclusive stylish and ethnic handloom sarees online at great price. ✯FREE SHIPPING Andhra Pradesh –Telangana (Hyderabad). Select from the best range of womens Dress Materials. Buy handloom silk and pattu sarees online, buy exclusive handloom cotton saris online, purchase handloom cotton sarees online, latest designer handloom saris, attractive prices, worldwide express shipping. MGLSarees - Mangalagiri Cotton and Pattu Sarees | Handloom Sarees | Dress Materials | Buy Mangalagiri Sarees Online at Low Prices.
Mangalagiri Sarees | Handloom Sarees | Mangalagiri Dress Materials
Buy Mangalagiri Sarees Online at Low Prices
Mangalagiri Pattu Sarees
Mangalagiri Dress Materials