lunes, 20 de agosto de 2012

Pashtida de brocoli y atun / gratinado de brocoli parve


Como?? Gratinado de brocoli y parve?? Como es eso?
Si, si, yo se que suena super raro y super interesante y yo lo unico que les puedo decir es que aparte de interesante es realmente delicioso.
Ideal para shabat para sustituir el pescado y super facil de hacer.
Queda cremoso, con una apariencia inigualable y un sabor mmmmm DELICIOSO!
Miren esta foto de cerca y diganme que no se ve buenisimo.....


Pues ahora solo queda que anoten la receta, la hagan y me cuenten que tal..... no se la pueden perder.

INGREDIENTES:

1 paquete de brocoli congelado (del previamente revisado y sin gusanos)
2 latas de atun
5 cdas. de margarina
4 cdas. de harina
2 vasos de agua
1/2 cda. de consome de cebolla o pollo parve
1/2 taza de mayonesa
1/4 cdita. pimienta negra
1/2 cdita. mostaza
1/2 cdita. sal
1 cdita. jugo de limon


PREPARACION:

Derretimos la margarina y agregamos las cdas. de harina y revolvemos hasta deshacer todo los grumos


Agregamos el agua poco a poco sin dejar de revolver para que no se formen grumos


Y obtendremos un estilo de salsa blanca como esta


Retiramos del fuego y agregamos todos los demas ingredientes menos el atun y el brocoli


Agregamos el atun


Despues el brocoli y ponemos en un pyrex
Horneamos a 180 C o hasta que veamos que esta dorado por arriba y sacamos del horno


Facil no?
Espero lo disruten muchisimo!



BECKY

10 AQUI puedes dejar tus comentarios.:

Anónimo dijo...

puedo reemplazar la margarina por aceite? queda igual de rico?

María dijo...

Pues nunca lo he probado, pero su pinta si que es deliciosa de verdad, me llevo la recetica. Un besote

Mili y Becky dijo...

Anonimo.... nunca lo he intentado pero puede ser una muy buena opcion, si lo haces me cuentas que tal.

Anónimo dijo...

Lo estoy haciendo pero de espinacas y papa, como guarnicion de una carne por eso sin atun... ya te cuento q tal salio...!!

Pily dijo...

Nunca lo he probado pero se vé rico!!!
Espero a tu blog participando ahora en septiembre en la convocatoria " mostremos lo bonito de México"
No puedes faltar tú!
Saludos

Las Recetas de Manans dijo...

Curiosa receta, habrá que probarla.

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