sábado, 30 de julio de 2011

Cupcakes de chocolate y paso a paso para forma moño con pasta de azucar o fondant


Hola!! Como han estado?
Yo estoy con las vacaciones y la verdad mas ocupada que nunca, entre los cursos, la tienda y mis dos preciosas ninas estoy como loquita pero muy feliz!
Para estos cupcakes hice un pequeno experimento el cual me encanto.... puse dentro de los capacillos mi receta de pastel favorita y quedaron los cupcakes con una textura como de suenos, realmente deliciosa y no se la pueden perder, es una locura, quedan esponjosos, chocolatosos y aparte de todo suaves que se deshacen en la boca. mmmmm


Para adornar utilice pasta de azucar y la teni de color rosa, despues forme los corazones con un corta galletas e hice este moño el cual es facilisimo de hacer. Aqui les voy a enseñar el paso a paso.

INGREDIENTES:

Para los cupcakes: (como hice la receta de mi pastel favorito aqui pueden ver el paso a paso)
2 vasos de harina
1 cda. de polvo de hornear
2 vasos de azucar
1/2 cdita. de bicarbonato
1 vaso de aceite
2 huevos
2 vasos de agua
1/2 vaso de cacao
1/4 vaso de nesquik (chocomilk, para preparar leche con chocolate) que sea parve

PREPARACION:

Para los cupcakes:
Primero vamos a poner todos los ingredientes que son liquidos y batimos y despues ponemos todos los solidos poco a poco y batimos hasta que esten perfectamente bien mezclado.
Ponemos la mezcla dentro de los capacillos y horneamos a 180 C por espacio de 20 min. o hasta que el palillo salga limpio.


Para el moño:

Estiramos la pasta de azucar o fondant con la ayuda de un rodillo (como pueden ver fue dificil trabajar con la pasta de azucar y es muy pegostiosa, yo prefiero 100 % el fondant que es mucho mas manejable....

cortamos (dependiendo del tamano que necesitamos) 2 tiras del mismo tamano.


Y cada una de las tiras  las encontramos orilla con orilla para formar los dos lados del moño, quedan como 2 orejitas

 Ahora con otra tirita entrelazamos el moño (las 2 orejitas ) y asi se forma el centro del moño.
Y la unimos por la parte de abajo. la foto quedo medio chueca y no se ve bien...pero espero lo entiendan jajaja
Y ya quedo el moño listo..... ahora solo queda hacer los 2 "listones" que salen
Cortamos 2 tiritas mas
y le hacemos los cortes para que quede una V

Para montar el moño primero ponemos los dos listones en V y arriba ponemos el moño y listo!!

Ya que estaban frios los cupcakes puse diamantina color rosa y corazones y en el del centro el moño. Super facil de hacer y se ven lindos no?
BECKY

11 AQUI puedes dejar tus comentarios.:

Miss Cupcake dijo...

Qué chulada de cupcakes!!!
Gracias por ese tutorial para el lazo, me quedo con ello y probaré a ver que tal me sale ;)
Sigue disfrutando de las vacaciones!

Besos

La cocina de Camilni dijo...

Ya me gustaría comerme más de uno.
Saludos

MªJosé dijo...

te han quedado estupendo estos cupcakes, además muy bonitos, me alegra que las vacaciones te favorezcan.
besossssssssssss
feliz domingo

La cajita de nieveselena dijo...

Que monada de cupcakes, el contraste de colores perfecto y el lacito me ha conquistado.
Seguro que además estaban de miedo.
Besines
Nieves

Mari dijo...

Preciosos!! Y seguro que tremendos.
Saludos.

Isa dijo...

Te quedaron preciosos!!!!
Besos

Mary dijo...

Unos cupcakes preciosos y el lazo, monísimo, muchas gracias por la explicación, seguro que me sirve en algun momento.

Claudia dijo...

Que ricos y que bonitos con esos moños.
Un beso.
Claudia

theralph dijo...

Q buena pinta tiene la verdad que tiene que estar exquisito ya lo probaremos a ver que tal pero seguro que sale bueno.

Xisca dijo...

Te han quedado muy bonitos, gracias por ser mi primera seguidora ;).

Un beso!!!

Susana dijo...

Preciosos tus cupcakes, seguro que muy ricos.
Besos y disfruta de tus vacaciones.