Galletas de chocolate chips

En estos dias que las ninas estan de vacaciones resulta mucho mas dificil la organizacion... se van a dormir mas tarde de lo normal y tambien (si es que uno tiene suerte) se despiertan mas tarde... pero si no uy uy uy a las 7 ya estan de pie jugando y cantando y por supuesto exigiendo el desayuno.
Mi hija la grande de casi 6 anos esta en un campamento de verano y va de 9 am a 1pm y cuando regresa a la casa siempre quiero hacer algo especial para que se divierta, algunos dias vamos a la playa (en realidad no hemos ido pero ya iremos el jueves) o le hago alguna manualidad y por supuesto, algo que las dos disfrutamos es cocinar juntas. Si le digo que vamos a hacer un pollo no creo que se emocione mucho pero hacer galletas le encanta y la verdad le quedan hermosas!

Esta receta es ideal para ninos por que la masa es una masa muy manejable que no se les pega tanto en las manos y tienen un sabor de verdad delicioso. No son las tipicas galletas de chocolate chips, estas se pueden manejar perfectamente y hasta figuras hacer , cosa que no sucede con la receta tipica.
Acompanadas de un vaso con leche son el manjar de cualquier nino.

Asi que ya saben.... aqui tienen una idea mas de que hacer con los ninos en las vacaciones.

Y por cierto... se me olvidaba decirles algo que nunca antes habia comentado... en mi teclado no tengo la ene (la ene con una rayita arriba ) y tampoco tengo acentos asi que perdonen la falta de ortografia! si alguien tiene una solucion me gustaria mucho saber que hacer. Y mi word no tiene ortografia en espanol! Asi que hago este blog con todo respeto y amor y espero no les importe!

INGREDIENTES:

100 gr. de margarina
3/4 vaso de azucar
2 huevos
1 cdita. de polvo de hornear
1 cda. de azucar con gusto a vainilla (si no tienen solo agregen un chorrito de extracto de vainilla)
3 vasos de harina
1 vaso de chocolate chip (chispas de chocolate)

PREPARACION:

Precalentamos el horno a 180 C

Ponemos todos los ingredientes menos las chispas de chocolate en la batidora con la parte especial para hacer masas y revolvemos hasta incorporar.
Para aquellos que quieran, pueden hacerlo a mano, solo hay que mezclar todos los ingredientes menos los chocolate chips y mezclar

Ya que tenemos la mezcla y se ha formado una masa consistente agregamos lo chocolate chips

Revolvemos bien hasta mezclar y ahora si podemos formar nuestras galletas. Hay dos opciones, la primera es hacer formas... por ejemplo yo he hecho corazones. Para eso aplanamos una parte de la masa y la ponemos sobre la mesa

Y ponemos un cortador encima y presionamos

Y listo!! solo tenemos que acomodarla en la charola del horno sobre papel para hornear.

Aqui tienen a mi nina haciendo ella solita las galletas!! la amo!!

Ahora les muestro la segunda opcion que es la que mas le gusto a mi hija por que siente que ella hizo todo el trabajo sola. Hacemos una bolita y la aplastamos presionando las 2 manos

Aqui vemos sus manitas orgullosas de lo que hizo!!
 Horneamos a 180 C por apoximadamente 20 min. o hasta que agarren un colorsito bronceadito.

BECKY