lunes, 13 de junio de 2011

Arroz con fideos

Hola!! Muy buenos dias o noches (dependiendo de donde me visiten) hoy tenemos un riquisimo arroz especial que mi abuela paterna Becky zl"b (por la cual yo me llamo Becky) y tias siempre preparan y en todas las cenas estaba presente para deleitar los paladares de la familia.
Es una receta que para acompanar cualquier platillo queda bien ..... arroz con fideos!!
Con esta receta participo en el concurso de el rincon de la tata el cual organiza ya que ha superado los 150 seguidores, de hecho ya va en los 200 (felicidades!!). El tema del concurso es pastas y arroces y esta receta me parece ideal por que contiene los 2 ingredientes!
Y bueno despues de toda la explicacion ahora si viene la receta.....

INGREDIENTES:

2 vasos de arroz revisado
4 1/2 vasos de agua
1/2 vaso de fideos chiquitos
1 cdita. de consome de pollo parve
sal al gusto
1/4 vaso de aceite

PREPARACION:

Tomamos una olla y ponemos ahi el aceite y ya que este bien caliente agregamos los fideos


Vamos moviendo con la cuchara constantemente hasta que obtenemos un color dorado fuerte

Y agregamos el arroz el cual vamos a dejar friendo durante 1 o 2 min.Revolvemos todo el tiempo para que no se nos queme
Ahora agregamos agua caliente (es muy importante que el agua este caliente para que nos quede en su punto exacto el arroz). Ponemos el consome de pollo en polvo parve y sal

Revolvemos un poco mas y cuando vemos que el agua empieza a hervir, bajamos el fuego a lo mas bajo y tapamos la olla con su tapa Dejamos que se cocine durante 20 min. aproximadamente y revisamos destapando la olla por unos segundos y sabremos que ya esta hecho cuando veamos que el agua se ha consumido. Una vez que el agua se consumio, apagamos el fuego y dejamos la olla tapada durante otros 20 min. ( es muy importante hacer esto, ya que es el tip por el cual el arroz queda perfecto).
Servimos y disfrutenlo. Acompanenlo con lo que mas se les antoje!

BECKY

15 AQUI puedes dejar tus comentarios.:

Isabel dijo...

Encantada de conoceros, por aquí me seguiréis viendo. Tenéis una cocina muy creativa y original.
Besos

http://debuencomeryalgomas.blogspot.com/ dijo...

gracias por pasar a visitarme la verdad que veo que os separa un poco de distancia ,pero las recetas son increibles me quedo por aqui,un besazo

YOLANDA dijo...

Holaaaaa por fin las puedo comentar que alegria que ya lo pusieron de otra manera.Gracias por seguirme estoy muy contenta de tener amigas en México que ponen sus recetas para aprender,espero que os guste mi blog tanto como a mi el vuestro.Os mando un besote.

Rosendo Hurtado dijo...

Nunca había preparado los fideos así... Los probaré. Felicidades por el blog.
http://cocinaros.blogspot.com

Juani dijo...

Se ve muy rica esta receta combinando arroz y fideos, muy original, debe estar muy buena, suerte en el concurso. Besos.

Senda (CatsandCakes) dijo...

hola! Que bonita idea la de vuestro blog, y con unas recetas muy interesantes! Muchas gracias por la visita, besotes ;)

cristina dijo...

menos mal que te puedo comentar hacia dias que no podia me encanta esta plato besos

Lidia de la O dijo...

El otro día no os pude dejar ningún comentario, porque la publicidad estaba encima de la verificación de palabras. Pero hoy os agradezco vuestra visita a mi blog y espero que nos veamos con frecuencia. Esa combinación de arroz y fideos es la bomba. Besos.

Vero dijo...

un blog precioso, aqui me quedo para leeros¡ espero verte mucho entre fognoes, besiños guapa¡

Carolina dijo...

Hola chica, primero agradecerles su visita a mi blog, segundo pedirles perdón por que no puedan participar en el concurso, pero es que no sólo estoy en España, sino que estoy en las Islas Canarias y los gastos de envío al extranjero desde aquí son brutales.
Tercero, que este platito me parece de lo más curioso, nunca he mezclado pasta con arroz y la verdad es que se ve rico.
Por último, decirles que me quedo aquí como seguidora.
Besitos

tartasacher dijo...

Hola:

Muchas gracias por vuestras palabras. Yo también compartía todo con mi madre, era genial y no hace mucho se marchó para siempre, así que aprovechad cualquier cosa para compartir, para estar juntas. Un honor hacerme vuestra seguidora. Besos mil y gracias

ALIMENTA dijo...

Hola!
Pues con una receta tan rica el concurso lo teines ganado!! y si no...da igual, la receta es una maravillla digna de probar ya mismo.
Suerte!!
Besosss

Lydiart dijo...

Hola, encantada de estar en vuestro blog, me gusta mucho lo originales que sois, y esta receta abra que probarla, tiene buena pinta.Un abrazo.

Anita dijo...

Encantda de seguirte! me quedo un rato por tu blog curioseando!

http://cocinadeanita.blogspot.com/

rosilet dijo...

Hola guapas! Gracias por pasarse por mi blog! Me quedo también por aquí!
Este arroz con fideos es un clásico también en casa de mis padres...es delicioso y trato de prepararlo de vez en cuando...por cierto, hoy haré un poco que me apetece!
Un besito!