viernes, 17 de junio de 2011

ENSALADA DE POLLO Y SEMILLAS GIRASOL



ENSALADA DE POLLO Y SEMILLAS GIRASOL, ES UNA DE MIS FAVORITAS :)

Ingredientes:
            surtido de  varias lechugas (mezclar todas) 
            1 pechuga de pollo hervida previamente y desmenuzada
            1/2 cebolla finamente picada
            un puño de semillas de girasol 
            10 jitomates cherry 
             aceite de olivo
             1/2 limon exprimido
             Sal y Pimienta al Gusto

Modo de preparación:

.                *Corta  las lechugas en pequeños pedacitos.

* Agrega el pollo desmenuzado

* Ahora la cebollita finamente picada 
.               
* Agrega las semillas de girasol


ahora hagamos el aderezo:
1.-en un refractario para gelatina agrega el aceite de olivo
2.-  Pimienta al gusto  

3.-  Medio Limon Exprimido
 
Se agregan finalmente los jitomates cherry y el aderezo y se revuelve con 2 cucharadas soperas envolviendo todos los ingredientes para que se mezclen perfectamente.




.             Ahora si a disfrutar esta rica ensalada nutritiva y muy fresca .



buen provecho **:) Mili

21 AQUI puedes dejar tus comentarios.:

Dolça dijo...

yo las semillas las utilizo muy poco, pero esta ensalada tiene un aspecto estupendo, a lo mejor me animo con las semillas de girasol, pipas, verdad?

PTNTS
Dolça

Valerie dijo...

Yo me vuelvo loca con las ensaladas!! Es mi plato preferido! La tuya es muy apetecible!

No sé si te contesté, pero por supuesto que puedes participar a mi sorteo! No importa dónde vives.

Muchos besos!

Nina's Kitchen dijo...

Un plato perfecto para estos meses de calor que se nos vienen encima! ;)

Julia dijo...

Estupendas ensaladas ahora que también aquí aprieta el calor, son una maravilla, como tu blog el cuál compartes con tu hija.
Mis felicitaciones a ambas.
Un abrazo y espero que hasta siempre!

Anna dijo...

A mi también me encantan las ensaladas, y esa con pollo además es tan completa que no necesitas nada más. Me ha gustado muchísimo!!!.
Las brevas son unos higos pero más grandes y que aparecen unos meses antes. (en contestación a tu pregunta en mi blog). Besos

vacapaca dijo...

También es una de mis preferidas!! las pipas me encantan!! has probado las de calabaza? ... son muuu ricas!! Besotes de la Vaca!!

cristina dijo...

que delicia madre miaaaaaaaaa un besazoooooo

Begonia dijo...

Las ensaladas son mi plato preferido, yo las preparo para mi para la comida y la cena, y esta me encanta.
Besitos

Juani dijo...

Que ensalada mas rica, tiene una pintaaaaa!!!! buenísima!!! Besos.

Rakelilla dijo...

Una ensalada deliciosa y muy equilibrada.

Bicos

Trini Altea dijo...

He llegado hoy con tanto calor que eso he comido hoy, pero no como la tuya así que guardame un plato que me gusta mas esta.

Silvia dijo...

Que ensalada más rica para el verano, así se hace un plato único ideal para el calor
besos

Lidia de la O dijo...

Me apunto a las ensaladas, y en concreto a tu propuesta, se ve deliciosa y refrescante. Besos.

Joaquina dijo...

No me extraña que sea tu preferida, es rápida, sana, fresca y completa. Muy rica. Besos.

Senda (CatsandCakes) dijo...

Me encantan las ensaladas con pollo! y es una forma estupenda de usar semillas, que son muy sanas, besotes ;)

PINKY dijo...

Una ensalada muy buena ,que ricas son y fresquinas ,para comer en cualquier momento
besinos

Carolina dijo...

Una ensalada riquísima y al llevar pollo se convierte en una de mis favoritas.
Besitos

ladulcemagdalena dijo...

¡¡Hola Becky!! gracias por pasarte por mi blog! Así he podido conocerte y ver este blog tan bonito!! Qué emocionante que compartáis este blog desde la distancia, es muy bonita esta unió que habéis creado a través de la gastronomía y del blog!! Me quedo a disfrutar de vuestras recetas, el placer es mío!!
Un besote desde Oviedo, en España

Miriam dijo...

tiene muy buena pinta si señora, hola soy seguidora nueva si quieres pasar po mi blog aui estoy:
http://miriam-micocinita.blogspot.com
gracias

Ana dijo...

Un plato perfecto!
Besos.

Catalina dijo...

espero que la cocina os ayude a llevar mejor la distancia , un fuerte abrazo , tu cocina me esta gustando muchisimo ,